100L small brewery for home brewing

1.Miller

Particle adjustable rolling crusher

Flexible or steel auger for optional

2. 100L Brewhouse of small brewery  

The Heating 

Way

Steam

The steam heating would require a boiler/generator. 

It heat evenly and fast, also easy to control temperature,

not scorch the pot.

Direct fire

The burner and agitator are equipped with kettle. 

If you adopt decoction mashing way, 

the wort is easier to scorch. 

If so, the steam heating is more suitable. 

Electric 

The electric heating behaves well for the volume 

under 500L, saving the investment on the boiler/burner, 

if there is no condition to use the boiler/burner 

or it is more economical by using electricity. 

The Manway

Stainless steel 

Affordable

Glass 

Easy to observe the tank inside

False bottom/filter

False bottom/filter

We use the Laser cutting V-wire False Bottom/Filter.

This kind of False Bottom/Filter is more stronger, even 

and nonpollution of welding.Using this false bottom 

when lautering, you will find that the grain bed 

is easy to form well and it will be also easy to clean 

when you finish the lautering.

   Rake

    Rake

We now use the Long-style rake; 

the teeth of the rake is varied 

so that it can agitate the wort lengthways and transversely, 

plus its length, the rake can help to make the malts mix 

with the water soon and make the wort flow smoothly 

and help to form a efficient grain bed for better lautering. 

In addition, the automatic rake lifting units is optional 

for customer. 

3. 100L or 200L Fermentint tank of small brewery

Function

Wort Fermentation or maturation

Tank Capacity

100L or 200L batches (+25% Headspace minimum)

Interior Shell

SUS304 full welded; TH=3mm

Exterior Shell

SUS304 full welded; TH=2mm

Insulation

Polyurethane; TH=80mm

Glycol Jacket

Dimpled plate on cone and side

Head and Bottom

Dished head and 60 degree cone bottom

Sampling valve

Full sanitary perlick style sampling valve 

Safe valve

Mechanical relief valve 2 bar on CIP arm

Pressure gauge

Shockproof pressure gauge with two gauges on CIP arm

Beer outlet

Rotating racking arm and port on cone with butterfly valve

Hopping port

Dry hopping port with solid end cap 

Leg

4pcs completely SUS304 heavy duty legs with leveling pad and legs support

4. Glycol chilling unit

Function

Glycol water supply for wort cooling and fermentation cooling

Structure

Glycol water tun+2 chillers(the cold liquor tun is optional)

5. Control panel

Function

Brewhouse, fermenter, BBT, glycol chilling unit, CIP controlling

Assembling Style

Floor Type/Wall hanging

Electrical Parts

World wide brand CE certificated

Exterior Shell

SUS304 full welded; TH=2mm

Category

Instrument Panel; PLC Panel with Touch Screen

6. Portable CIP cart

Function

Clean in place for tanks

Structure

Caustic Tank+ Sterilization Tank

Shell

SUS304 full welded; TH=2mm

Interior Finish Polish

 0.4~0.6 μm

7. Other units

Keg filler&rinser

Manual and automatic types 

Bottle filler$rinser

Manual, semi-automatic and automatic types 

Steam boiler

TUV certification

Air compressor

Oil free and air filter